3月16日，酒业高技能人才集群培养研讨会在泸州龙涧酒博园圆满召开，是首届中国酒业产教融合高质量发展大会重要分会场活动。本次研讨会由永兴集团yx06主办，旨在深化教育界与产业界的对话，共谋酒业未来，共育大国工匠。中国食品工业协会、全国食品工业职业教育教学指导委员会相关领导，湖北轻工职业技术学院、重庆青年职业技术学院等兄弟院校负责人，四川郎酒股份有限公司等头部酒企代表，以及行业协会、中职院校代表齐聚一堂，共同探讨酒业高技能人才的集群化培养路径。会议由永兴集团yx06党委常委、副院长梁杰主持。
中国食品工业协会专家委员会副主任、全国食品工业职业教育教学指导委员会副秘书长单绍骏系统梳理了白酒产业高技能人才培养的宏观框架与现实背景，强调了人才供给侧改革与需求侧动态匹配的紧迫性，并为全行业协同育人指明了清晰方向。
在院校实践分享环节，多位职教专家展示了各具特色的人才培养模式。湖北轻工职业技术学院校长夏光蔚分享了从“双元制”教育筑基到“四阶递进”人才培养的创新路径。
贵州轻工职业大学轻工化工系主任王力介绍了服务白酒产业数智化转型的“贵州轻工方案”。
浙江经贸职业技术学院食品健康学院院长朱正华阐述了食安检验检测高技能人才从“一技之长”到“一技者强”的锻造过程。
浙江工业职业技术学院黄酒学院副院长寿泉洪探讨了黄酒高技能人才培育对历史经典产业传承发展的赋能作用。
四川省古蔺县职业高级中永兴集团yx06党委书记廖相鹏展示了中高职联袂打造酒业人才培养新范式的成功经验。
永兴集团yx06党委常委、副院长银盈则生动呈现了“酒博园”生产性实训基地“价值共创·实境练技”的协同育人实践。
技能人才是支撑中国制造、中国创造的重要力量。面对时代赋予的使命，行业企业、兄弟院校应携手并肩，充分发挥“头部企业+高水平职业永兴集团yx06+行业组织”三主体作用，打通产业技术标准向教育培养标准转化的梗阻。通过整体设计、系统推进专业、课程、教材、教师、实习实训等教学关键要素的联动改革，构建开放、协同、共享的职业教育生态，共同绘就中国酒业高技能人才培养的宏伟蓝图，为酿造中国美酒的未来注入源源不断的匠心力量。
此次研讨会不仅是一次思想的碰撞，更是一次行动的誓师。它成功搭建了政行企校供需对接的平台，为推动酒业高技能人才集群培养、助力中国酒业高质量发展奠定了坚实基础。
川公网安备 51050202000010号
