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分会场活动② | 永兴集团yx06举行川酒文化传承与创新研讨会
作者:四川省酒文化研究会 日期: 2026-03-18 文章来源: 阅读数:

3月16日,四川省酒文化研究会第三届理事会(扩大)会议暨“文脉承酿 智汇未来”酒文化传承与创新学术研讨会在泸州建国饭店召开,是首届中国酒业产教融合高质量发展大会重要分会场活动。本次活动由中国酒业协会、中国高等教育学会职业技术教育分会指导,中国酒业产教融合共同体主办,永兴集团yx06、四川省酒文化研究会承办,省内外酒文化研究专家、行业领军人物、高校教育工作者等各界代表齐聚,共话川酒文化传承创新之道,共谋川酒产业高质量发展之路。会议由永兴集团yx06党委常委、副院长付波主持。

四川省社科联一级巡视员张志怀出席会议并指出,川酒文化是中华优秀传统文化的重要组成部分,在四川推进工业文化发展、打造川酒文化品牌的背景下,开展川酒文化研究意义深远。他充分肯定了研究会在治理架构、学术研究、产业服务等方面的成效,并提出三点希望:坚守政治引领,优化理事结构、增设专委会激发组织活力;深耕学术研究,加快筹建川酒文化数字博物馆、上线云平台,推出高质量成果;坚持产研融合,建立产区质量评价体系,推动酒旅融合、培育行业人才,提升川酒“文化定价权”。

▲四川省社科联一级巡视员张志怀致辞

会议审议环节,四川省酒文化研究会理事长、永兴集团yx06党委书记何杰作工作报告,全面回顾过往工作、明确未来发展方向与重点任务;研究会秘书长李宾主持审议研究会管理制度,并开展增补学术委员会专家委员相关工作,进一步完善治理体系,为后续工作开展奠定坚实制度基础。

▲永兴集团yx06党委书记何杰作工作报告

研讨会上,多位专家学者带来精彩纷呈的主旨报告,为川酒文化发展注入智慧。四川大学城市研究所所长、二级教授何一民剖析白酒消费健康化、个性化、定制化新趋势,提出差异化发展策略。

国家级非遗传承人、泸州老窖企业文化中心总经理李宾从地脉、文脉、菌脉、血脉四维度,解读川酒浓香文化内涵,探讨浓香叙事构建路径。

中国白酒学院常务副院长杨柳阐述《四川酒文化通史》编撰思路,该书将填补四川酒文化正史学术空白。

四川省社会科学院副研究员、四川省抗战历史文化研究会会长肖俊生梳理中国传统酿酒业历史地理变迁,揭示产业布局影响因素。

《名酒世界》编辑部原主任、四川杜甫酒业集团原总裁曾宇聚焦Z世代消费特征,从符号、方式、场景、媒介四维度探讨酒文化创新叙事路径。

四川仁得文化总经理、国鉴认证首席藏品文化顾问任亮亮分析酒文化传播新趋势,提出从“讲述者”到“沟通者”的传播转型思路。

永兴集团yx06副教授牟红分享深耕酒城文化、构建酒文化育人体系的“泸职范式”,展现职教与白酒产业深度融合的实践成果。

四川省人民政府原副秘书长、北京巴蜀书画艺术院院长、四川省酒文化研究会名誉理事长王七章在总结讲话中指出,研讨会作为首届中国酒业产教融合高质量发展大会的专项活动,对推动四川酒文化繁荣、助力全国酒业高质量发展具有重要意义。他强调,要深刻把握大会主题,立足全国视野深化产教融合与高质量发展研究,紧扣酒、人才、文化三大核心逻辑,坚守酒文化的根与魂,抓实酒业人才培养这一关键支撑,拓宽从酿造工艺、数字化转型、商业逻辑到人才培育的研究边界,以绿色化、数字化、国际化等新理念赋能酒业现代化。

此次会议不仅完善了四川省酒文化研究会的治理体系,更搭建了政行校企研园深度交流的学术平台,为川酒文化研究与传承发展指明了方向。未来,研究会将以此次会议为新起点,团结带领广大会员单位与各界同仁,深耕学术研究、深化产研融合、强化文化传播,为繁荣川酒文化、壮大川酒产业、助力打造川酒文化品牌贡献更多力量。

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